Durch meinen Umzug von der Großstadt in den ländlichen Raum habe ich bemerkt, wie wichtig die Wertschätzung unserer Lebensmittel ist. Doch um die nachhaltige Versorgung mit Lebensmitteln zu sichern, brauchen es zudem eine angemessene Wertschöpfung aus landwirtschaftlichen Erzeugnissen. Hierdurch wird der ländliche Raum auch mit all seinen sozialen, kulturellen und lebenswerten Aspekten gestärkt.
